SETTIMA EDIZIONE
La Giornata del Porro torna a Nosellari per celebrare la settima edizione di una festa che unisce tradizione, sapori autentici e la calorosa ospitalità della comunità cimbra. Un’intera giornata dedicata al porro, ortaggio simbolo del paese, e ai prodotti tipici del territorio, tra mercati, laboratori, musica e convivialità.
Immersi nel paesaggio dell’Alpe Cimbra avrai l’occasione di degustare piatti genuini, scoprire antichi mestieri e vivere momenti di festa per tutte le età.
PROGRAMMA DELLA GIORNATA:
Ore 10.00 – 17.00 : Mercato della Terra di Slow Food, vendita dei prodotti del territorio, del Porro di Nosellari e del Cardoncello Cimbro (“Drakebris”). Spazio anche agli animali del territorio, con la possibilità di incontrare asini e capre.
Ore 12.30 – Pranzo su prenotazione
Menù speciale della tradizione:
Pasticcio con porri e zucca
Polenta con i Drakebris
Tonc de pontesel
Torta di mele
Prezzo: € 20 (bevande escluse).
Ore 14.00 -“Facciamo il formaggio”: dimostrazione a cura del giovane casaro Enea, che ci accompagnerà nel percorso dal latte al formaggio.
Ore 15.00 - Concerto del gruppo “I LUF”, nell’ambito del progetto Alpitudini.
Dalle 15.00 alle 16.00 - Laboratorio creativo dedicato ai bambini.
Ore 17.00 - Chiusura della manifestazione.
La Giornata del Porro non è solo una festa gastronomica, ma un’occasione per scoprire e sostenere la cultura locale. Il porro di Nosellari e i Drakebris sono protagonisti indiscussi di un territorio che sa raccontarsi attraverso i suoi prodotti e le sue tradizioni.
Il numero di posti è limitato: prenota subito e assicurati di vivere con noi il momento più gustoso della giornata!
| Data Evento | 12-10-2025 |
| Disponibili | 115 |
| Costo per persona | EUR20.00 |
